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Guia de compra

Como escolher facas e talheres

Ao escolher facas e talheres, observe primeiro o material da lâmina e do cabo: aço inoxidável de boa qualidade resiste melhor à ferrugem e à corrosão, enquanto cabos de madeira exigem lavagem cuidadosa e secagem imediata. Confira também o conjunto, verificando quantas peças ele tem e se elas atendem ao seu uso diário, já que um kit completo pode incluir itens que você não utiliza. Por fim, atenção ao tamanho e ao peso das facas, que devem ser confortáveis para a sua mão, e à compatibilidade com a lava-louças, caso esse seja o seu método de limpeza.

  1. Comece pelo trio essencial

    Faca do chef, de legumes e serrilhada para pão resolvem quase tudo. Kits grandes só valem se você usar cada peça.

  2. Conte as peças pelas pessoas

    Um faqueiro de 24 peças atende 6 pessoas com garfo, faca, colher e colher de chá. Para receber, pense em 36 ou mais.

  3. Olhe o cabo e a fixação

    Cabo firme, sem folga e confortável na mão evita acidentes. Rebites ou cabo injetado bem preso aguentam melhor a lavagem.